|
|
Thaise Kerriekip
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Kipfilet 500 g.
witte snelkookrijst 400 g.
rozijnen 200 g.
ananasstukjes 2 blikje(s)
kokos, gemalen 4 eetl.
zonnebloemolie 4 eetl.
2 potten Conimex Thaise Roerbaksaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1) De kipfilet in dunne reepjes snijden, de ananas uit laten lekken. De rijst koken zoals staat aangegeven op de verpakking.
2) De kip in de olie in ca. 5 minuten roerbakken en de Thaise Roerbaksaus toevoegen.
3) Daarna de ananas en de rozijnen toevoegen.
4) De rijst apart serveren en voor het serveren de kokos over de saus strooien
|
|
|